Un placer para los sentidos...
Allá por el año 1963 se inauguró la Venta, regentada por mis abuelos María y Manuel, este último apodado "El Nene", de ahí el nombre que recibe nuestra Venta. Se hicieron famosos por la gran variedad de ricas "Tortillas" que realizaban, además de una cocina tradicional hogareña y con un ambiente muy familiar.
Posteriormente, en el año 1975, pasó a manos de mis padres; Dolores Aspera y Mohamed Medini, pioneros en hacer "Pizzas" Unos años más tarde, Dolores con la ayuda de Manuel Trinidad "El Guaje", que sin perder la tradición gastronómica anterior apostó por un producto con influencias altamente estadounidense debido a la cercanía de la Base Naval de Rota, empezaron a servir las BBQ Ribs (costillas a la barbacoa) y los primeros American Breakfast.
- Calidad y Sabor.
- Tradición y Modernidad.
- Encanto y Profesionalidad.
- Fácil Aparcamiento.
La Venta en la actualidad, con Fátima al frente, es una referencia culinaria en El Puerto, donde se pueden degustar desde unos menudos con garbanzos, pasando por platos con marcada tendencia estadounidense, y terminando con nuestros famosos espetos de pescados que nos ofrece Paco y nuestro rico litoral gaditano.